är det vår nu?

Idag har det verkligen varit skönt väder och speciellt då vid 5-6 tiden, då kände man lixom på allvar att det är våren som är på G
Jag tog mig en tur till ekohallen efter jobb, gick in och kollade på lite vårskor och jag är sjukt sugen på att köpa nya lättare skor nu, så imorgon ska jag ta mig en tur dit igen efter jobb och handla mig ett par st i olika färger och mönster :)) me like a lot!!
Därefter gick jag in och handlade lite kattmat,hundmat och lite annat smått o gott.
Klockan blev halv 5 och jag tyckte inte det var lönt att köra ända hem till Oxie så jag slog en pling till min fina mamma för att höra om de kunde sätta på lite kaffe, och jodå jag var välkommen!
De bjussade på kaffe och en citronmuffins som Nisse hade bakat, sen bestämde vi oss för att ta en promenad med chichi för att gå och möta Denise på hennes praktikplats, RIKTIGT härligt väder var det och man hörde t om dom där söta små koltrastarna sjunga sådär fint som de alltid sjunger när det börjar bli vår ute :))
Jag riktigt njöt av vädret trots att det inte var någon sol..men det var sååå milt och ingen blåst alls
JA allt var perfekt förutom att jag gick pladask i en hundbajs..Bläääääärk...kletade av mig så gott jag kunde på gräsmattan och jag lyckades väl få bort det mesta bajset!
Äckligt när dom inte kan plocka bort bajset efter sin hund och speciellt när hunden har gjort mitt på trottoaren.

Hoppas, Hoppas nu att vädret håller i sig så att det inte kommer in en massa snö igen!

JAG VILL HA VÅRKÄNSLOR I KROPPEN NU

städtisdag

Här hemma håller vi på att städa för fullt, jag fick slå näven i bordet igår och säga till Denise *att nu får du bannemig städa ditt rum ordentligt* Där såg ut som om en bomb hade landat där inne och jag begriper inte att hon inte skäms över att ta hem sin pojkvän i en sådan röra??
Jag fattar inte hur man kan ha det så stökigt på sitt rum? Jag var jättenoga med mitt rum när jag var flicka, ville alltid ha ordning och reda omkring mig, sen om jag kanske inte var så duktig på att damma och dammsuga alltid, men sakerna fanns på sina ställen i alla fall, inte heller hade jag en massa halvdruckna glas som nästan stått och möglat av dess innehåll, eller en massa tallrikar med halvätna rester på,,blääääärk!!!
Luktar ju pyton när man låter sådant stå!!
Så japp, nu är hon i alla fall i full gång med sitt rum där uppe :))
Och jag håller på här nere, diskmaskinen är på rening och snart ska dammsugaren få lov att titta fram från städskåpet ;)

Sen ska jag sätta mig och göra upp en matsedel för denna veckan, det är så skönt att ha klart för sig vad man ska laga för middag varje dag utan att behöva tänka ut något samma dag som man ska laga det!

men nu ska jag först bli klar med städet!

Fläskfilegryta med Rosepeppar

Denna maträtten gjorde jag i helgen och det var bara så gott och faktist enkelt oxå :) jag har hittat receptet inne hos mårtenssons kök som jag har här bland mina länkar.
Ni måste bara prova detta recept!
såsen kan man sleva i sig som den är :))

4 portioner

ca 900  gram fläskfile ( jag använde fläskytterfile)
2 dl vatten
2 msk kalvfond
4 tsk dijonsenap
4 msk kinesisk soya
2 msk rosepeppar (krossad)
2 vitlöksklyftor
4-5 dl creme fraiche
20 cm purjolök strimlad
maizenaredning
1 pkt strimlad bacon

Gör så här:

knaperstek baconet och låt det rinna av på en bit hushållspapper
skär filen i cm tjocka skivor och bryn de hastigt så de får färg
Lägg köttet på en tallrik medan du gör såsen
Vispa ur stekpannan med vatten, tillsätt fond,senap,soya,rosepeppar,creme fraiche och purjolök, Låt det koka upp
smaka av såsen med salt och peppar
red av till önskad konsistens med maizena
Lägg i köttet och låt allt bli genomvarmt
strö över krossad rosepeppar och knaperstekt becon innan servering
servera med ris,pressad potatis, pommes och god sallad

SUPERSMARRIGT