gudagod ugnsomelett
Måste bara skriva ner detta recept på en verkligt god omelett innan jag glömmer det.
Hittade receptet inne hos kryddburken och det kommer jag absolut göra många gånger till eftersom det var sååå gott och sååå enkelt! :)
Detta behövs till 3-4 pers
5 ägg
2 dl creme fraiche
100 gram kokt skinka
100 gr riven Hallouimiost
cocktailtomater
peppar och ev liiiiite salt
(hallouimiosten är salt i sig)
Gör så här:
knäck äggen i en skål och vispa dom
tillsätt cremefraichen
smaka av med peppar och ( salt )
Häll smeten i en smord ugnsform
strimla skinkan, riv osten och skiva tomaterna på hälften
Blanda ner skinka och ost och rör om
fördela sen tomathalvorna ovanpå
sätt in i ugn på 175 grader i ca 40 minuter tills omelletten stelnat.
ÄT OCH NJUUUUT!! ;)