dagens middag..korvgratäng

haha..ja här inne körs det mycket med gratänger :) men det är ju bara sååå smidigt allt i ett lixom och oftast är det ju gott oxå, det får man inte förglömma
Denna gratängen gjorde jag för ett antal år sen och jag minns att Denise tyckte att det var så gott och hon tyckte att jag kunde göra denna lite oftare...Mmm...det tog några år tydligen men även idag gillade hon den :)
 
 
Detta behövs till 4-6 personer
 
800 gram falukorv
1 purjolök
5 dl okokt ris
salt o peppar
3 påsar bearnaisås
riven mozzarellaost
 
Gör så här:
 
Börja med att koka riset enligt anvisning
skär korven i strimlor och skär purjolöken i slantar
smörj en ugnsform
fräs upp korv och purjolök i en stekpanna, salta och peppra en aning
tillaga såsen enligt förpackningen
 
Lägg det kokta riset i ugnsformen
korv och purjolök ovanpå
slå såsen över och gräv lite med en gaffel så att såsen rinner ordentligt igenom
strö över riven mozzarella
 
200 grader i 15-20 minuter
servera med god sallad
 
 
GOtt och enkelt!
 

En månad kvar till julafton!

Ja herrejessus vad tiden den går!! bara EN månad kvar till självaste julafton!! och den månaden lär ju säkert springa iväg! men jag är glad, för den 5 December ska jag och min ena kollega på jobb åka till Ullared och där tänker jag försöka handla ALLA julklappar..
Idag var jag ju ute och shoppade till LIsettes och Denises födelsedagar och det kliade verkligen i fingrarna för man såg så mycket fint som man skulle kunna gett dom i julklapp :) men som sagt...hjärnan och förståndet tog makten över det där kliandet!  ;)
Däremot hoppas jag verkligen att dom blir nöjda med sina presenter nu när dom fyller 25 och 18.
Lisette fyller imorgon och Denise på Onsdag och jag skrev till Lisette innan via sms att hon bara MÅSTE vara hemma till i morgonbitti :)
Tradition här hemma att man sjunger på morgonen ju!
så har det varit redan sen dom var små små pyttebebisar...hela familjen samlas och sjunger och ger presenter...HUndarna Donna och Felix var oxå alltid med ...haha...dom trippade uppför trappan precis som resten av familjen och fattade nog ingenting..MEN DOM VAR JU MED! ;)
Får se hur Nicko kommer reagera imorgon?
Den enda som kommer saknas imorgon är ju Jesper..men så blir det ju till slut!
jaja..nu ska jag ta och plocka undan disken här hemma, sen ska jag packa in Lisettes present, sen får vi se vad resten av kvällen bjuder på! :)
 
HA EN FIN SÖNDAG
 

rastlös och städ i köket

fyy fan alltså..nu är jag trött på att vara sjuk och idag har jag faktist mått bättre än på en hel vecka..en låååååång vecka känns det som och när jag blir rastlös som nu ikväll så vet jag ibland inte vad jag ska ta mig till...ibland går jag lixom bara runt..runt för att se om jag kan hitta på något och jovisst hittade jag en sak att fixa till..haha
 
MITT KRYDDSKÅP TYP...ELLER JA KRYDDLÅDA!
alla kryddor där i låg huller om buller och jag visste inte ens vilka kryddor jag hade där
 
det här hittade jag bl. a
 
 
haha...tre utav samma sort!! fast bara lite ..lite i två utav dom, ja så jag hällde ju över kryddorna i den som var mest full och *VIPS* så blev jag av med två burkar bara där! :)
 
JAG ÄR SÅÅÅ TRÖTT PÅ MINA KRYDDOR OCH HUR JAG SKA FÖRVARA DOM! SÅ KOM GÄRNA MED TIPS.
Idag ser det ut såhär
 
 
städat och fint!
MEN
Man göömmer ju gärna kryddorna där längst in  i vrån för man drar ju aldrig ut sin låda fullt ut..eller i alla fall väldigt sällan!
 
TIPS...TIPS..TIPS...
 
Känns annars som jag håller på att bli på bättringsvägen :)
 
 Mina burkar, men jag behöver många fler känner jag så jo tack jultomten är välkommen detta året ;)
 
 Oxå lite mys i kvällen!! 
näheee du...inga sockerbitar inte...utan såna där minimarschallos!