köttfärslimpaalltiett

 
Bara sååååå jäkla gott!!! Ni måste bara testa denna underbara rätt, och enkel är den att göra oxå och det är ju lixom det bästa av allt! :)
 
1 kg blandfärs
1 ägg
4 dl mjölk
1 dl skorpmjöl
salt
vitpeppar
kryddpeppar
 
tillbehör:
 
2 gula lökar i klyftor
1 stor morot i strimlor
8-10 färska champinjoner
1/2 påse klyftpotatis
 
sås
 
2 dl vatten
2 köttbuljongtärningar
4 dl grädde
 
Gör så här:
 
Vispa ihop ägg och mjölk
tillsätt skorpmjöl och kryddor och låt sen vila en stund
blanda i färsen
smaka av och tillsätt ev mer kryddor?
forma färsen som en limpa och lägg i en smord braspanna

Sätt in den i 200 grader i ca 15 minuter
 
strimla under tiden moroten och klyfta löken och skär svampen i skivor
Ta ut formen och lägg allting runt limpan
sen in i ugnen igen ca 15 minuter
 
koka upp 2 dl vatten och smält ner 2 buljongtärningar
tillsätt ca 4 dl grädde
 
ta ut formen och häll över såsen över limpan och potatisblandningen
in i ugnen igen ca 5-10 minuter
 
servara med lite fräsch sallad
 
yummi! så gott

Nytt i garderoben

Häromdagen fick jag hem en rabattkupong från H & M på 50 kronor
inte världens mesta men oftast när jag fått hem sådana där rabatt kuponger så brukar jag alltid lägga dom åt sidan och sen vips är dom bortglömda!!
Men denna gången la jag den i min plånbok med en gång, för jag hade redan  fastnat för en kofta som jag tänkte köpa :)
Så idag efter jobb körde jag in till H&M och köpte min kofta, och jag bara älskar den :)
istället för 149 så betalade jag nu bara 99 så det är ju rena klippet :))
 
snygg va!!
 
Jag vill ha så mycket nytt just nu..lite mer höstkläder och jag vill ha mig en höstjacka, men har inte hittat den perfekta ännu!
Skor vill jag oxå ha, kängor och ballerina och stövlar
Ucsh ja....tänk om man ändå hade varit miljonär!? haha....jag hade då inte haft några som helst problem med att spendera mina miljoner ;)
 
Fast idag är jag glad över mitt köp åtminstone, och det är ju lixom det *lilla* som gör *det*
 
jaja..nu ska jag ta en runda med NIcko och försöka få in min lilla smula och sen blir det att vänta hem Denise som är ute och tar en öl med Lisette :)
 
ses

DragonKyckling

Ojj vilken god middag det blev idag utan någon som helst planering innan, det var egentligen meningen att jag bara skulle fixa ihopa lite köttbullar och makaroner idag, men så var helt plötsligt Denise pigg på att egentligen göra soppa, men vi hittade ingen soppa som föll henne i smaken så vi fortsatte att kolla runt på lite enkla snabba recept och hittade detta på Dragonkyckling ;)
Jag fattade med en gång att jag skulle gilla det, eftersom jag älskar dragon.
Receptet kommer från Arla
 
4 personer
 
750 gram kycklingfileer ( vi tog en grillad kyckling eftersom jag inte tagit fram någon kyckling från frysen)
margarin eller smör att bryna i
3 dl creme fraiche
3/4 dl vatten
3 tsk dragon
1 1/2 tärnig hönsbuljong
1 1/2 dl riven ost
3 msk hackad persilja
 
Gör så här:
 
skär varje kycklingfile i tre bitar på längden ( vi rensade kycklingen på köttet )
Bryn kycklingen i en stekpanna så det får lite färg
Vispa ihopa creme fraiche,vatten, dragon och smulad hönsbuljong i en gryta
Lägg i kycklingen och låt koka under lock ca 5 min
Det blev en aning tjockt så vi spädde med lite grädde.
strö över ost och persilja
 
Ät med t ex jasminris och sallad
MUMS!!
 
JÄTTELÄTT OCH JÄTTESNABB MAT ATT FIXA.
 
 Prova nu detta!!