Orientalisk korvgryta
Ja jag lovade ju att skriva om den goda korvgrytan som jag gjorde häromdagen, den var verkligen god och den var verkligen lättlagad och sånt gillar ju jag ;)
Detta behövs till 4-5 portioner
400 gram falukorv eller som jag tog 5 bratwurskorvar
1 purjolök
2 små burkar vattenkastanjer ( jag tog en burk vattenkastanjer och en burk bambuskott)
4 msk tomatpure
margarin att steka i
1 burk med coccosmjölk 400 gram
1 tsk sambal olek
salt o peppar
ev en liten skvätt grädde men inget nödvändigt
GÖR SÅ HÄR:
strimla purjolöken och skiva korven
fräs purjolök, korv, vattenkastanjer och bambuskotten tillsammans
Tillsätt tomatpure, sambal olek ,coccosmjölk, salt och peppar
Låt gryta sjuda i ca 10 minuter
smaka av
servera med ris och god sallad
jag gjorde en sallad med lite melon.
PROVA NU DETTA!
här fräses korv, purjolök, vattenkastanjer och bambuskotten
Den färdiga orientaliska korvgrytan som smakar yammi..yammi...
♥