panerad falukorv med pepparrotssås
Återigen måste jag säga att jag hittade inspiration till denna maträtten inne hos www.madameedith.se
Ja i alla fall när det gäller falukorven och det var riktigt kul att prova något nytt med just falukorv och det smakade även gott, så det kommer jag helt klart göra om fler gånger :)
Gör så här med falukorven
skiva den i skivor
lägg dom dubbla med en bit god ost imellan
vänd ner dom i mjöl
sen vispat ägg
och sist i ströbröd utblandat med lite peppar och salt
Bryn dom på stekjärnet så dom blir gyllenbruna
JÄTTEGOTT BLEV DET!
PEPPARROTSSÅSEN
gjorde jag såhär
smält en klick margarin i en gryta
blanda ner ca 2 msk mjöl
spä med mjölk
jag använde ca en halv tub papperrotsvisp
smaka av med senap,salt och lite vitpeppar
gör den ev lite tjockare med maizenaredning
slöööörp.....
Riktig husmanskost smakar alltid bra!
Nu ska jag se om jag kan hitta något att laga till imorgon
Tisdag och fisk kanske?
♥