Het korvgryta
Jag har saknat det där med att själv laga mat nu när vi var på Rhodos så igår gjorde jag ett nytt recept igen som jag sett inne på matplatsen som jag har bland mina länkar.
Het korvgryta
Och eftersom jag höll på att tvätta så ville jag ha em middag som gick snabbt att göra och detta var verkligen snabblagat :) och dessutom väldigt god.
Detta behövs till 4 pers
8 grillkorvar eller 4-5 tjocka korvar,( jag hade 5 smala cabbanosikorvar och två tjocka grillkorvar)
3-4 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 paket bacon
1 skvätt kinesisk soya
2-3 msk sweet chilisås
salt och svartpeppar
Gör så här:
skär korvet i slantar och klipp baconet i mindre bitar
stek korv och bacon i en gryta
rör ner creme frichen och sen grädden
häll på lite soya och häll även i sweet chilisås
salta och peppra och låt puttra en stund så såsen får smak utav korv och baconfräset
späd ev med mer grädde och smaka av ytterligare.
servera med ris,potatis,pasta
jag hade pasta till
GOTT OCH SNABBLAGAT