crepes med tonfiskröra

 
Mmmm..så gott detta var och receptet har jag hittat inne hos kryddburken.
Detta gjorde jag som sagt igår, för även om man är genomförkyld så måste man ju ändå äta :)
Lätt, snabblagat och riktigt mumsigt och snacka inte om tonfiskröran som jag fick över av och som jag sen bredde på ett knäckebröd YAMMI! eller som Linda på kryddburken säger...på en skiva rostat bröd ;) Mmm..dreglar!!
 
Detta behövs till 6 stora crepes+ att där blir röra över
 
6 stora pannkakor, jag gjorde smet på 6 ägg, 6 dl vetemjöl, 12 dl mjölk, salt och lite smält margarin
 
Till tonfiskröran:
2 röda lökar
2 burkar tonfisk
4-5 dl creme fraiche, jag hade lättcremefraiche
7 kokta ägg
citronpeppar
 
hacka lök och ägg
blanda allt med creme fraichen och rör om
krydda med ganska mycket citronpeppar
Lägg ett salladsblad på en pannkaka
sen Tonfiskröra över
vik ihop till en trekant
 
ÄT OCH NJUT
 
MÅSTE TESTAS!! ;)

Kommentera här: